Goreng Pisang...

asyik kepingin nak mkn je lately. nak mkn inilah, itulah.
hubby plak kepingin nk mkn ubi goreng sjk balik dr Belfast aritu.
so, bersama hubby, kami beli pisang dan ubi td kat Tesco. hajat di hati nak buat pisang dan ubi goreng.
tapi, serbuk goreng pisang pulak sudah abes.adoi...

tgk website tu, website ni, nak cari ramuan utk rempah utk goreng pisang. lastly,i came accross this blog: www.mekarmewangi.blogspot.com.

so, tryla resepi K.Jo utk ramuan goreng pisang/ubi.

Bahan:
1 cwn tepung beras
1/3 cwn tepung naik sendiri
1 sk garam
3/4 cwn air sejuk
2 sb tepung jagung
serbuk kunyit

Cara:

masukkan semua bahan dlm mangkuk besar, kacau dengan garpu. panaskkan minyak. celup pisang dalam bancuhan tepung. masak pisang hingga perang.

bile dh masak, hidang utk hubby. x sangka laku plak. iyelah, dah lama x mkn ubi/pisang goreng. hubby pulak sambil mkn, sambil tgk Liverpool lwn Chelsea kat tv. seronok la tgk die mkn. selalunya, tunggu mknn sejuk suam sikit, baru die mkn. td, pisang/ubi goreng pns2 terus masuk mulut.berselera nampak die mkn. sy pon hepi =)

not bad la resepi kat atas. walaupun sy masih berharap yg goreng pisang/ubi tu boleh lebih rangup lagi. tapi, okayla... not bad at all...